Bestellsystem für Bars & Clubs. Deine Theke kann mehr.
Mehr Umsatz in der Peak-Time: Deine Gäste bestellen per QR-Code, und skippr plant die Arbeit hinter der Bar. So schafft dein Team bis zu 60 % mehr Bestellungen pro Stunde.*
- Keine Fixkosten, kein Mindestumsatz
- Mit oder ohne Kasse
- Aushilfen in unter 10 Minuten eingearbeitet
Was du davon hast
Mehr Umsatz in der Peak-Time. Mit demselben Team.
Wenn der Floor voll ist, fehlt dir keine Nachfrage, sondern Kapazität hinter der Bar. skippr holt mehr Bestellungen aus derselben Theke, und jede zusätzliche Bestellung verdienst du ohne zusätzliche Personalkosten.
+60 %*
Mehr Bestellungen pro Stunde
Gleiche Drinks entstehen in einem Durchgang, Kassieren an der Bar fällt weg. So schafft dieselbe Theke deutlich mehr.
Noch eine Runde statt Schlange
Nachbestellen geht vom Floor aus, ohne noch mal anzustehen. Wer nicht warten muss, bestellt eher noch eine Runde.
0 €
Fixkosten, kein Mindestumsatz
Keine Einrichtungs-, Lizenz- oder Monatsgebühr und kein Mindestumsatz. Kosten entstehen nur, wenn deine Gäste bestellen.
< 10 Min.
Aushilfen startklar
Dein Team sieht immer genau die nächste Aufgabe. Auch die Aushilfe in ihrer ersten Nacht ist schnell eingearbeitet.
Rechenbeispiel für deine Bar
Schafft deine Bar in der Peak-Time 60 Bestellungen pro Stunde, sind es mit bis zu 60 % mehr bis zu 96.* Bei drei vollen Stunden pro Nacht sind das bis zu 108 Bestellungen mehr. Was eine Bestellung bei dir wert ist, weißt du am besten.
Warum es an der Bar staut
Im Club wollen alle zur selben Zeit an die Bar, und zwar genau dann, wenn der Floor am vollsten ist.
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Bon für Bon
Jede Bestellung wird einzeln abgearbeitet. Drei Gin Tonic aus drei Bestellungen heißen dreimal Glas, Eis und Flasche.
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Kassieren bremst die Bar
Bestellen, bezahlen, warten: Alles passiert am Tresen. Solange dort kassiert wird, mixt dort niemand.
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Laut, dunkel, voll
Bestellungen werden über die Musik gerufen, Wechselgeld wird im Dunkeln gezählt. Jeder Fehler kostet Zeit an der Bar.
Warum die Schlange in der Peak-Time so schnell wächst: Ratgeber „Schlange an der Bar verkürzen“
Ablauf
So läuft skippr in deinem Club
Deine Gäste bleiben auf dem Floor, bis ihre Drinks fertig sind. Dein Team arbeitet eine Warteschlange ab, die skippr selbst sortiert.
skippr in 83 Sekunden
Beim Abspielen wird das Video von YouTube geladen. Dabei werden Daten (u. a. deine IP-Adresse) an YouTube/Google übermittelt.
Eine Nacht
In der Peak-Time entscheidet sich deine Nacht.
Bis Mitternacht ist es ruhig. Dann wollen für ein paar Stunden alle gleichzeitig bestellen. Ohne skippr stößt deine Bar an ihre Grenze, und die Schlange wächst. Mit skippr schafft dieselbe Theke bis zu 60 % mehr.*
- Gäste, die bestellen wollen
- Was deine Bar heute schafft
- Mit skippr: bis zu 60 % mehr*
- Hier entsteht die Schlange
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23 Uhr
Die Ersten kommen
Noch ruhig. Dein Team bereitet vor, die ersten Gäste bestellen schon vom Platz aus.
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1 Uhr
Alle wollen gleichzeitig
Der Floor ist voll, die Bar auch. skippr bündelt gleiche Drinks, lässt dein Team vorarbeiten und hält jede Station beschäftigt.
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3 Uhr
Noch eine Runde
Nachbestellen geht vom Floor aus. Wer nicht noch mal anstehen muss, bestellt eher noch eine Runde.
Du steuerst deine Bar live
Ob der Floor plötzlich voll ist oder der Gin ausgeht: Du passt skippr in Sekunden an.
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Stationen frei einteilen
Du legst fest, welches Tablet welche Bestellungen sieht: Zapfhahn, Longdrinks, Cocktails, zusammen oder getrennt. Für jede Station gelten eigene Regeln fürs Bündeln.
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Jede Bar mit eigener Warteschlange
Main Floor, Lounge, Garten: Jede Bar hat ihre eigene Warteschlange und ihre eigene Karte. Gäste wählen beim Bestellen, wo sie abholen.
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Pausieren und ausschalten
Wird es an der Ausgabe zu viel, pausierst du neue Bestellungen kurz. Ist der Gin aus, nimmst du ihn mit einem Klick aus der Karte.
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Preise mit einem Klick
Happy Hour bis Mitternacht oder ein Special zur Party: Du änderst Preise sofort, ohne neue Karten zu drucken.
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Kein Gast wird vergessen
Du legst fest, wie viele Bestellungen skippr höchstens vorziehen darf. So rückt jede Bestellung verlässlich nach vorn.
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Jede Buchung einzeln
Umsätze, Pfand und Trinkgeld werden mit eigener Buchungs-ID gespeichert und lassen sich für die Buchhaltung exportieren.
Aufbau und Technik
Schnell aufgebaut. Mit oder ohne Kasse.
Pro Station ein Tablet, etwas Platz für die Ausgabe und eine Internetverbindung. Mehr braucht skippr an deiner Bar nicht.
1 Tablet
pro Station
Tablet hinstellen, Ausgabe einrichten, Team kurz schulen. Die Schulung dauert deutlich unter einer Viertelstunde.
1.000
Bestellungen pro Minute
So viele verarbeitet skippr technisch an jeder Bar. Die Grenze setzt deine Theke, nicht das System.
Mit oder ohne Kasse
skippr läuft neben deiner Kasse und neben Cashless-Armbändern. Willst du an der Bar gar nicht mehr kassieren, läuft skippr auch allein.
Wichtig: Internet an der Bar. Die Tablets brauchen eine stabile Verbindung, am besten über WLAN. Ist der Mobilfunk im Club schwach, etwa im Keller, brauchen auch deine Gäste WLAN zum Bestellen. Bricht die Verbindung weg, kommen in dem Moment keine neuen Bestellungen an. Noch keine Lösung? Wir helfen dir, den passenden Anbieter auszuwählen. Die Verbindung selbst ist nicht Teil von skippr.
Wir sind für dich erreichbar.
Fragen zur ersten Nacht? Du erreichst uns direkt, und wir gehen den Ablauf vorher mit dir durch.
Was skippr an deiner Bar kostet
Keine Einrichtungs-, Lizenz- oder Monatsgebühr. Kosten entstehen nur, wenn deine Gäste bestellen.
0 €
Einrichtung & Lizenz
Keine Setup-, Lizenz- oder Monatsgebühr.
10 Cent
Bestellservice pro Bestellung
Kannst du als eigene Position an deine Gäste weitergeben.
Monatlich
kündbar
Keine Mindestlaufzeit, kein Mindestumsatz. In Wochen ohne Betrieb fallen bei uns keine Kosten an.
Dazu kommt die Gebühr für die Kartenzahlung über Nexi, zu unseren günstigen Partnerkonditionen. Alle Details zu den Preisen
Häufige Fragen zu skippr in Bars und Clubs
Welches Bestellsystem eignet sich für einen Club oder eine Bar?
Eins, das in der Peak-Time die Theke entlastet. Deine Gäste bestellen und bezahlen per QR-Code, ohne App, und holen ab, wenn ihre Drinks fertig sind. skippr plant dazu die Arbeit hinter der Bar: Es bündelt gleiche Drinks, lässt dein Team vorarbeiten und hält jede Station beschäftigt. Ohne Fixkosten und ohne Mindestumsatz, mit 10 Cent pro Bestellung.
Wir hatten schon mal Mobile Ordering. Was ist bei skippr anders?
Die meisten Systeme zeigen deinem Team nur eine Liste mit Bestellungen. skippr plant die Arbeit an der Theke: Es bündelt gleiche Drinks, lässt dein Team vorarbeiten und hält jede Station beschäftigt. In ersten Tests schaffte dieselbe Bar so bis zu 60 % mehr Bestellungen pro Stunde. Dazu kommen keine Einrichtungs- oder Monatsgebühr, kein Mindestumsatz, keine Mindestlaufzeit und keine App für deine Gäste.
Brauchen meine Gäste eine App?
Nein. Bestellt wird im Browser, ohne App und ohne Konto. Für die Push-Nachrichten stimmt der Gast einmal zu. Auf dem iPhone verlangt Apple dafür, dass er skippr zum Home-Bildschirm hinzufügt, auf Android klappt es direkt.
Funktioniert das auch in einem lauten, vollen Club?
Gerade da. Die Bestellung kommt vollständig aufs Tablet, statt über die Musik gerufen zu werden. Bezahlt ist sie schon beim Bestellen. Und der Gast bekommt eine Push-Nachricht, sobald seine Drinks fertig sind.
Können Gäste weiter an der Bar bestellen?
Ja, wenn du willst. skippr läuft neben deiner Kasse. Du kannst aber auch ganz auf skippr umstellen und an der Bar gar nicht mehr kassieren.
Wir haben mehrere Bars. Geht das?
Ja. Jede Bar hat ihre eigene Warteschlange, ihre eigenen Stationen und ihre eigene Karte. Gäste wählen beim Bestellen, an welcher Bar sie abholen. Wird es an einer Bar zu voll, pausierst du sie kurz.
Läuft skippr neben Cashless-Armbändern?
Ja. skippr ersetzt weder deine Kasse noch dein Armband-System. Wer über skippr bestellt, braucht nur sein Handy.
Wie läuft die Alterskontrolle?
Dein Team prüft das Alter bei der Abholung an der Ausgabe und bestätigt es auf dem Tablet. Bei Ü18-Veranstaltungen entfällt dieser Schritt.
Wie schnell sind neue Aushilfen eingearbeitet?
In unter 10 Minuten. Dein Team sieht auf dem Tablet immer genau die nächste Aufgabe, statt einen Stapel Bons zu sortieren.
Woher kommt skippr?
Aus Berlin. skippr ist ein digitales Bestellsystem für Bars, Clubs und Events von Line Skippr aus Berlin und für Betriebe in ganz Deutschland verfügbar.
Deine Frage ist nicht dabei? Frag uns direkt
Lass uns deine Bar durchgehen.
Erzähl uns, wie viele Bars und Stationen du hast und wann die Peak-Time ist. Wir melden uns persönlich und rechnen mit dir durch, wie viel mehr drin ist.